“Sebaiknya hindari penggunaan sawi hijau atau caisim karena cepat pahit jika dibiarkan beberapa jam. Lebih baik gunakan sawi putih agar rasanya tetap enak dan anak-anak tetap mau makan,” sarannya.
Komitmen Satgas MBG untuk Pengawasan Menyeluruh
Sebagai Ketua Satgas MBG Provinsi Gorontalo, Idah Syahidah menegaskan komitmennya untuk terus mengawasi seluruh pelaksanaan program di setiap SPPG di wilayah provinsi.
Ia menekankan pentingnya menjaga standar kualitas mulai dari keamanan pangan, kebersihan lingkungan produksi, hingga ketepatan waktu pengiriman.
“Kami ingin program ini berjalan sesuai standar dan memberi manfaat maksimal bagi anak-anak serta masyarakat penerima,” tutup Idah.